Koch mit mir Video Cremiges Ananas - Tofu Curry

Mein erstes Video, wie aufregend.....Fragen? Probleme? Kommentare??

Review Provamel Reis-Mandel

Hallo!
Willkommen auf meinem neuen Blog!
Heute geht's um die Reis-Mandel-Milch von Provamel.
Zuerst muss ich ja sagen wofür ich Milch im Allgemeinen verwende: vorallem im Kaffee und da ca. 1/3 Milch. Ausserdem zum Kochen und Backen und natürlich für solche Sachen wie Milchreis oder Grießbrei. Was ich selten mache ist Milch direkt pur zu trinken oder mit Müsli zu essen.
Die Reis-Mandelmilch schmeckt deutlich weniger nach Mandel als die pure Mandelmilch, aber eben mehr als die pure Reismilch. Beide puren Sorten mag ich sehr gerne und auch gern im Kaffee, aber die gemischte Sorte (warum auch immer) flockt etwas aus und hinterläßt einen bitteren Geschmack und ein leicht pelziges Mundgefühl.
Wenn man  sie ansonsten benutzt wo man den Milchgeschmack jetzt nicht so sehr vorschmeckt ist sie aber ganz prima, gibt einen Hauch von Mandelaroma ohne einen jetzt zu erschlagen und schmeckt eben auch leicht süßlich.
Mit 2,4% Fettgehalt auch ganz annehmbar, liegt sie zwischen fettarmer und Vollfettkuhmilch.
Alles in allem ein wirklich gutes Produkt, was ich auch sehr empfehlen kann, aber eben nicht in den Kaffee.
Provamel Reis-Mandel